Pumpkin Spice Latte Koffierecept

Geniet van de warme en gezellige herfstsfeer met ons heerlijke Pumpkin Spice Latte Koffierecept. Ontdek hier hoe je thuis eenvoudig deze romige en kruidige traktatie kunt maken. Proef de perfecte mix van pompoenpuree, specerijen en espresso, gegarneerd met schuimige melk. Perfect voor de herfstmaanden, deze zelfgemaakte pumpkin spice latte zal je zeker verwarmen en betoveren. Lees verder voor de ingrediënten en de bereiding.

Ingrediënten

  • 1 kopje sterke koffie (ongeveer 240 ml)
  • 1/2 kopje volle melk (120 ml)
  • 2 eetlepels pompoenpuree (je kunt het kopen of zelf maken)
  • 2 eetlepels suiker
  • 1/2 theelepel pompoentaartkruiden (mengsel van kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel)
  • Een snufje vanille-extract
  • Slagroom (optioneel)
  • Extra pompoentaartkruiden voor garnering (optioneel)

Bereidingswijze:

  1. Begin met het zetten van een kopje sterke koffie. Je kunt dit doen met behulp van een koffiezetapparaat, een espressomachine of op een andere manier die je verkiest.
  2. Verwarm de melk in een kleine pan op laag vuur. Voeg de pompoenpuree, suiker, pompoentaartkruiden en vanille-extract toe aan de melk. Roer goed om alles te combineren.
  3. Verhit het melk-mengsel tot het warm is, maar zorg ervoor dat het niet kookt. Blijf roeren om te voorkomen dat de pompoenpuree aan de bodem van de pan blijft plakken.
  4. Giet de warme koffie in een grote mok.

5. Giet het verwarmde melk-pompoenmengsel over de koffie in de mok en roer goed om alles te mengen.
6. Als je van slagroom houdt, kun je een toef slagroom bovenop de latte spuiten.
7. Garneer de bovenkant eventueel met een snufje pompoentaartkruiden voor extra smaak.
8.Serveer je zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte meteen en geniet ervan!

Je kunt dit recept aanpassen naar smaak. Als je van een zoetere latte houdt, kun je meer suiker toevoegen. Als je de pompoensmaak sterker wilt, voeg dan wat extra pompoenpuree toe. Veel plezier met het maken en genieten van je herfstachtige drankje!

Marloe van Dijk